domingo, 3 de enero de 2010

TORTAS, Bizcochuelo de Limon

INGREDIENTES
3 o 4 huevos
1 pote de yogur de limon
3 potes de harina
2 potes de azucar
1 sobre de levadura
1/2 pote de aceite de girasol
ralladura de 1 limon
(la medida de pote se mide con el pote de yogur)

PREPARACION
Mezclar todos los ingredientes y batir con batidora electrica para formar una mezcla homogenea, llevar al horno en un molde previamente enmantecado y enharinado a 200º y cocinar durante unos 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio y seco.

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