INGREDIENTES
1 y 1/2 Kg de costillas de cerdo
2 cucharadas de vino blanco seco
1/3 taza de azucar moreno
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de jengibre recien picado
1/2 taza de salsa de soja
1 y 1/2 Kg de costillas de cerdo
2 cucharadas de vino blanco seco
1/3 taza de azucar moreno
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de jengibre recien picado
1/2 taza de salsa de soja
PREPARACION
Hay que mezclar todos los ingredientes para hacer una marinada dejando las costillas durante dos horas. Luego asarlas en una parrilla al horno mojandolas a menudo media hora de cada lado.
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