POSTRES, Compota de Peras

INGREDIENTES
8 peras maduras
1 vaina de vainilla
6 cucharadas soperas de miel liquida
1 ramita de canela
4 clavos de olor
1 naranja
1 limon

PREPARACION

Poner en una cacerola todas las peras ya peladas y cortadas en cuatro, agregar la vainilla, miel, canela, los clavos de olor, la cascara y jugo de naranja y el limon, luego cubrir todo con agua y cocinar. dejar hervir a fuego lento hasta que las peras esten cocidas. Dejar enfriar en la heladera y luego servir el postre.