CARNES, Hamburguesas de Carne Caseras

INGREDIENTES

1/2 kilo de carne molida
2 cucharadas soperas de perejil y aji picados
2 cucharadas soperas de ketchup
1 cebolla rallada
1 huevo
1 cubito de caldo a eleccion disuelto en 50 centimetros cubicos de agua caliente
Pan rallado cantidad necesaria
Aceite (cantidad necesaria)

PREPARACION

Primero mezclar bien todos los ingredientes y luego agregar pan rallado para armar las hamburguesas en forma de medallones, una vez listas lo mejor es cocinarlas de ambos lados en una plancha bien caliente con un chorrito apenas de aceite para que no se peguen.